三亚美食攻略最值得去的地方-三亚美食攻略2013

1.三亚必吃的美食攻略

2.海南三亚有什么美食

3.海南三亚美食攻略

4.海南三亚美食指南美味三亚

三亚必吃的美食攻略

　三亚几乎是每个旅游者旅游计划中的一个目的地，沙滩、阳光、海浪，想想都那么美好，除了这些，三亚的特色小吃也是很让人难忘的，你知道吗？

　 1.文昌鸡

　号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名，而且还是驰名中外的一道名菜。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），是中国最佳食用型鸡种之一，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。如果你夹一块金**的鸡肉放入你的口中，一定会脱口而出的一句话“捧！”同时配以鸡油，鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。

　吃文昌鸡的佐料很讲究，蒜泥+酱油+桔子汁，海南人没有吃醋的习惯，桔子汁是必不可少的。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇，名气颇盛。

　 2.抱罗粉

　海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。此粉粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。

　 3.清补凉

　西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大芸豆、椰丝、芋头、薏仁、椰奶、炼乳汇成满满“一大碗”，口感“丰富”，“爽劲十足”，夏日的炎热“瞬间”扫光。价格“便宜”得让人“偷笑”。餐厅环境优美，主要以红色和深咖啡色为主色调，喜庆却又不失雅致，大厅座椅摆放整齐，餐位之间的距离隔得很大，具有一定的私密性，沙发式的椅子，很是舒适，**的灯光让人感觉十分温馨，复古的吊灯显得很有古韵，墙壁上贴满了海报，包房里面更是别有洞天，都是用纱帘隔开的，很是美观，还有一个大衣架呢，坐在靠窗的位置，还可以欣赏外面美景呢，餐厅装修简单大方，桌椅摆放十分整洁，天花板上的吊灯，散发着柔和的.光芒，给人一种温馨的感觉。

　 4.加积鸭

　加积鸭盛产于海南琼海市嘉积镇，为海南四大名菜之一。嘉积鸭肉含蛋白质34%，比鸡和猪，牛肉含量都高，脂肪则占12%左右，比北京鸭的含量少8%，比鹅和草鸭更少；而胸、腿的肌肉占全部肉量的六成左右，是一种肥美多肉，高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多种维生素的健康美食，可补虚暖胃，强筋壮骨，活血行气。民间把嘉积鸭视为补虚劳之食，取冬虫草一起炖食，滋补之功更大，如与糯米煮鸭粥食之，有养胃、补血、生津之功效。

　 5.和乐蟹

　海南最负盛名的传统名菜之一，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并称为“海南四大名菜”。和乐蟹产于海南万宁市和乐镇，以甲壳坚硬，肉肥膏满著称。和乐蟹得烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤其以“清蒸为佳，既保持了其原味之鲜，又兼原色形之美。清蒸和乐蟹”的特点是：突出了和乐蟹的原汁原味，其蟹肉鲜嫩，蟹膏为**，似咸蛋黄，配姜醋佐料而食，味极鲜美，极富营养。而且，它还有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，舒筋活血。

　 6.东山羊

　东山羊的食法多样，有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。每种吃法都有各自的特色，但总地来说，就是好吃。吃下去后都会感觉肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，十分鲜美。

海南三亚有什么美食

海南三亚的美食有：

第一道小吃：海南粉

海南粉吃起来味道非常的鲜美，喜欢吃辣椒的可以多放点辣椒，不单单能去湿气，而且还能刺激你的食欲，让你胃口大开，小编和朋友去海南三亚第一道吃的小吃就是这个美食，现在想想还是很想去吃。

第二道小吃：抱罗粉

抱罗粉是三亚有名的一道汤粉，吃了后感觉像是吃了糖醋里脊一样，酸中带着些甜味，甜味中还夹杂着微辣的味道，这让很多人吃了之后都还想再去吃，感觉上回味无穷。

第三道小吃：海南鸡饭

一开始用大火把锅烧热后放入鸡油，然后放入蒜和葱进行爆香，爆香后的鸡油倒入我们蒸好的大米饭里面，加入一味精和盐吃就可以了，做出来的就是海南最有名的小吃之一，

第四道小吃：螃蟹粥

蟹粥海南特色的小吃，这里选用的螃蟹都是来自大海的新鲜美食，做成蟹粥当晚餐和早餐都是非常的不错的。

第五道小吃：一品锅

一品锅其实全国各地都有，肉质都是非常的鲜嫩，在这里一边吃海鲜火锅一边欣赏这外面的海景着实不错。

第六道小吃：黄流老鸭

黄流老鸭是海南当地最经典的菜品，因为这道菜使用的配料都是特制的，味道非常的鲜美可口，

第七道小吃：鱼煲

除了蟹粥外，鱼煲也是广受大家的喜欢。

海南三亚美食攻略

首先当然是海鲜，在三亚可以吃到品种多样的海鲜，在三亚推荐去春园海鲜，和第一市场，比较平价些，如果往海边的店面，可以看到海景，但是价格稍贵一点！

其次，就是正百宗的海南菜，海南菜必吃的是“文昌鸡”，还有加积鸭，东山羊，如果在三亚，推荐去海亚餐厅，那做的海南菜很正宗！

第三，就是三亚的小吃，椰奶清补凉，烧烤，椰子水。椰子糕等等，这些在第一市场都可以吃到，烧烤晚上才会出来。

最后，就是海南能够带走的特产，水果（芒果、木瓜、酸豆等）可以去市场买，椰子糖、椰子片，黄灯笼辣椒、椰子粉，兴隆咖啡等等，都可以在三亚的商店里买到！

三亚本身就是一个移民城市，来自中国各地的特色美食在这里生根发芽，加之近几年国外客人增多而出现的异国菜肴，三亚本地的特色美食——海鲜、海南特色菜等等，洋洋大观，不下数百种。

椰子饭又名椰子船，在海南的文昌等地，食用此种以椰子肉为底的船形小食品，是当地人民祈求幸福的象征，也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特，风味别具一格，实为难得的天然食品。

大家在各大加工店，或者当地的餐馆都能吃到这道椰子饭，尝一块还是不错的，各家价格不同，均价三四十元。

海南人吃文昌鸡，最传统的吃法便是白切，以此保证文昌鸡肉质鲜美嫩滑的原汁原味。加入生姜泥、蒜泥、香菜、精盐、鸡汤和桔子汁等调料烹制而成的文昌鸡色泽带一点点淡黄，肉嫩味鲜，单吃绝不寡口，但也可以蘸点配料。同时再配上以鸡油鸡汤精心烹煮的鸡饭，即为名气一直传到香港、东南亚一带并在当地备受好评的文昌鸡饭。

抱罗粉是一种米粉，因盛起文昌市的抱罗镇而得名，在吃的时候加入炒花生米、炒芝麻仁、炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝以及蒜香熟油、香菜、葱花等。抱罗粉也是必吃的一种特色小吃。

现在有更多种类可以选择，海鲜，牛肉的等等，其中经典的是加了牛肉的，颜色呈半透明状，软而韧，入口即化。价格便宜，人均10元一份。

椰子鸡也是到了海南不可错过的特色菜之一。是用新鲜椰子肉、椰子水、枸杞、红枣、果地文昌鸡等蒸煮而成，汤汁口感清香鲜咸，椰味芬芳，鸡肉质嫩滑口。而枸杞、红枣这些搭配，也让这道椰子鸡不仅肉香味美，还可益气生津、清热补虚。

东山羊的食法多样，有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。每种吃法都有各自的特色，但总地来说，就是好吃。

与内地河蟹相比，和乐蟹有两个特点：一是脂膏几乎整个覆于后盖，膏质坚挺；而内地河蟹膏质烂软，为块状，数量显然比和乐蟹少。二是和乐蟹比内地河蟹肉质优而量多。

海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，是根据喜好加入各类水果及干果谷物，再加入椰奶的一道特色甜品。其主要原料是以红豆（绿豆）、花生、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。

加积鸭也叫番鸭，皮白肉厚，香气诱人，非常的清爽脆滑。口感非常舒服，而且这种鸭子养殖方法也是十分讲究，用小鱼虾，或者是蟑螂蚯蚓投喂，等到长大以后长上羽毛时再进笼子，里面有缩小它的活动范围。

海南三亚美食指南美味三亚

海南作为旅游胜地，自然有很多美食。在三亚能享受到怎样的至尊滋味？海南美食指南，带你体验美味三亚！海南菜粉海南粉——对于海南粉来说，做法是：先将新米浸泡后磨成糊状，再加入一些牛肉干、芝麻、酸豆、鱿鱼丝等。放入漏斗中，然后将这些糊状物倒入一锅沸水中，用冷水过滤熟粉，放上，加点盐和酱油，最后撒上汤，就可以品尝到美味了。搅拌均匀后，可以闻到香味。这种海南粉价格便宜，受到很多人的欢迎。陵水酸粉——陵水酸粉是一种非常开胃的粉，是海南人的首选小吃。这种粉看起来很像桂林米粉，卤汁浓郁，特制的辣椒酱简直是天下第一美味。除了上面的粉，还有正宗的保罗粉，四五块钱一个。它位于一个市场和河西路的交界处。你也可以尝尝这种粉。三亚的美食小吃，清爽提神。海南有很多清爽提神的小摊。一般在路边放一些小桌子，大家可以坐在塑料椅子上。这种氛围比较轻松。食材有芸豆、绿豆、通心粉、西瓜丁、红枣等。口感舒适，色泽鲜艳。值得一尝。椰子挞——海南人都有喝早茶的习惯。早上，街上的茶馆会提供自己烘焙的小吃供大家品尝，其中椰子挞非常受欢迎。椰子挞有很浓的椰子味，口感很浓，味道很棒。红豆卷肉松面包——第一市场有一家面包店叫鑫源。这里的面包很好吃，也不贵。红豆卷很香很新鲜。这里的冰棍是雀巢口味的，非常实惠。三亚美食主食海南鸡饭——，是文昌鸡最好的食材，但是文昌鸡普遍供不应求，所以一般鸡饭摊都会用普通杂色鸡，选最好的米。这种米饭味道浓郁，入口即化。海南椰船——海南椰船是海南文昌的传统小吃。新鲜的椰子用糯米和其他配料包装。椰子肉和糯米完全紧密结合，色泽白嫩，形状宛如珍珠。慢慢品尝的时候，会觉得很清爽。海南美食攻略，你现在对我们三亚的美食有一定了解了吗？然后，来三亚，好好体验一下！/p